標題:機關(guān)食堂管理條例

  一、食堂管細則
  1、食堂管理員要作好食堂的日常管理工作,保管好食堂內所有物品。
  2、機關(guān)干部職工按需就餐,嚴禁浪費。
  3、食堂經(jīng)常保持內外清潔衛生,做到廚案、灶具、地面、門(mén)窗干凈。配置防蠅、防鼠設備。
  4、炊事員要講究個(gè)人衛生,定期檢查身體。按照《食品衛生法》要求,堅 ……(快文網(wǎng)http://www.fayeserviceing.com省略252字,正式會(huì )員可完整閱讀)…… 
  更多相關(guān)文章:機關(guān)食堂管理條例
  機關(guān)食堂_經(jīng)驗交流材料
  淺談如何采取有效措施深化食堂管理
  加強勞教人員食堂管理之我見(jiàn)
  市工商局食堂管理制度
  公司食堂管理員評選模范黨員事跡材料
  公司食堂管理制度
  企業(yè)咨詢(xún)服務(wù)中心食堂管理制度
  機關(guān)食堂炊事員職責和管理制度
  公司員工食堂管理規定辦法
有健康證,每年體檢一次。
  2、食堂工作人員在工作中著(zhù)專(zhuān)門(mén)的工作服,戴工作帽。
  3、食物貯藏生熟分開(kāi),食物加工過(guò)程中生熟分開(kāi),加工食物的案板、刀具生熟分開(kāi)。
  4、每餐后,都要將餐具、炊具清洗消毒,按要求收藏。
  5、每天下午打掃食堂衛生,包括:沖洗地面、清理廚柜等,保持食堂清潔,杜絕蚊蠅孳生。
  三、食堂管理
  1、食堂由鄉政府辦公室進(jìn)行管理。設廚師一人、廚師助理一人。負責機關(guān)會(huì )議伙食及周一至周五的三餐和周六、周日的兩餐。
  2、食堂管理人員負責食堂的成本核算。
  3、食堂用具的購置、電費及食堂工作人員的工資、補助不列入成本。
  4、食堂用具的管理由食堂工作人員負責,現有用具需造冊登記,損耗要報鄉政府辦公室,新購用具要向鄉政府辦公室提出申請。
  四、就餐辦法
  1、食堂就餐實(shí)行按需所取制。實(shí)行明補,鄉機關(guān)工作人員(含招聘人員)每人每月收取伙食費人民幣xx元(xx)。各友好協(xié)作單位搭伙的每人每月收取伙食費人民幣xx元(xx)。
  2、早餐由食堂安排,為面條、米線(xiàn)等;中、晚餐二葷、二素、一湯、一個(gè)咸菜。
  3、客餐需于就餐前兩小時(shí)通知食堂, ……(未完,全文共1087字,當前只顯示654字,請閱讀下面提示信息。收藏機關(guān)食堂管理條例

上一篇:華山鄉2006年抗災自救情況報告
下一篇:在創(chuàng )建“法治合格鄉鎮”動(dòng)員大會(huì )上的講話(huà)